Descrizione
Ingredienti
Latte pastorizzato, Sale, Caglio, Fermenti lattici , Origine del latte: Italia
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Valori nutrizionali
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per 100 g
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per mozzarella (125g)
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AR % *
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| Energia | 1026 kJ | 1283 kJ | 15 % |
| Energia | 247 kcal | 309 kcal | 15 % |
| Grassi | 19 g | 24 g | 34 % |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g | 16 g | 81 % |
| Carboidrati | 1 g | 1.3 g | % |
| di cui zuccheri | 1 g | 1.3 g | 1.4 % |
| Fibre | 0 g | 0 g | % |
| Proteine | 18 g | 23 g | % |
| Sale | 0.5 g | 0.63 g | 10.4 % |
| Vitamina A | 219 µg | 274 µg | % |
| Calcio | 400 mg | 500 mg | % |
| Fosforo | 300 mg | 375 mg | % |
