Descrizione
Suggerimenti per l’uso: Versare il contenuto della bustina da 10 g in un bicchiere d’acqua tiepida con aggiunta di un cucchiaino di zucchero. Lasciare sciogliere per circa 10 min., quindi usare il liquido nell’impasto come il lievito fresco. Lievitazione lenta. Dose di 10 g per 500-1000 g di farina secondo la ricetta. Corrisponde a 25 g di lievito fresco.
