Descrizione
Le cime di rapa surgelate Coop provengono da un’accurata selezione delle infiorescenze e delle foglie più tenere presenti sulla pianta. Raccolte manualmente durante la stagione invernale, le cime di rapa vengono pulite, lavate ed immediatamente surgelate in modo da offrirti tutto l’anno questo tipico ortaggio del territorio italiano. Ideali per la preparazione della nota ricetta pugliese “orecchiette con cime di rapa”, sono ottime anche stufate, in abbinamento a piatti di carne, per la farcitura di pizze o focacce, o semplicemente lessate e condite con olio extravergine e sale.
