Descrizione
Questo latte proviene dagli allevamenti che producono latte crudo per l’alta qualità della nostra filiera. Una grande filiera italiana, garantita e certificata. È ottenuto da latte crudo per l’alta qualità (conforme al Decreto Ministeriale 185/91) che, anche in seguito al trattamento termico UHT a cui è sottoposto, conserva la stessa quantità di proteine del latte crudo per l’alta qualità di partenza.
