Descrizione
La pizza Margherita Coop è prodotta con un impasto lievitato naturalmente per almeno 24 ore. Viene quindi lavorata a mano, condita con pomodoro e tanta mozzarella. Cotta in forno a legna ad altissima temperatura, la pizza viene subito surgelata, in modo da mantenere la fragranza e il gusto come appena fatta.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”, Mozzarella 28% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), Polpa e passata di pomodoro 17%, Acqua, Olio di semi di girasole, Sale, Lievito, Olio di oliva, Zucchero, Origano, Basilico 0,01%, Può contenere soia
Preparazione e uso
Suggerimenti per l’uso
Max 220°C In forno: Scalda bene il forno posizionando la griglia a metà altezza fino ad ottenere una temperatura di 200/220°C. Metti la pizza ancora surgelata direttamente sulla griglia e cuocila per 6/7 minuti e, comunque, sino a quando la mozzarella non si è fusa. Appena sfornata, se gradisci, puoi aggiungere un filo di olio extravergine di oliva e una spolverata di pepe nero macinato al momento.
